Вторая половина лета и начало осени – время, когда природа щедро делится своими дарами. В садах, лесах и на огородах созревают плоды и овощи. Это отличный повод запастись витаминами на весь год.
Домашнее консервирование – простой и надежный способ сохранить вкус любимых продуктов на долгое время. У каждой хозяйки свои рецепты: кто-то предпочитает классику, а кто-то любит экспериментировать с маринадами и специями.
В Карасевской сельской библиотеке для всех любителей домашних заготовок оформлена выставка-рекомендация «Книжный погребок. Рецепты на любой вкус».
Здесь вы найдете книги и периодические издания, которые станут вашими верными помощниками в мире консервирования.
Вы сможете ознакомиться как с проверенными временем классическими методами, так и с современными, необычными способами заготовки овощей, фруктов, ягод, грибов и других продуктов.
Кроме того, выставка предлагает советы по сушке и замораживанию урожая, а также практические рекомендации для быстрого и экономичного приготовления вкусных, ароматных и полезных заготовок.
Выставка будет работать до 15 сентября. Приглашаем вас посетить библиотеку и открыть для себя новые горизонты домашнего консервирования!